香葉燉肉起什麼作用? 香葉燉肉的好處

1、開胃消食：香葉是一種調味佳品，有開胃消食的功效。

2、增強體質：香葉有促進膽汁分泌的作用，對人體十分有益，可增強人體體質。

3、治療跌撲傷：香葉可治療跌撲損傷。

4、香葉別名月桂葉，香葉在我國各地都有栽種，味道變為甘醇，香氣非常強，而且香葉同城用於做湯、燉肉，或者做海鮮等菜餚的調味品。香葉也可以作為罐頭的矯味劑，是人們製作西餐的常用芳香調味品。香葉在烹調方面需要很長時間才能釋放本身的獨特味道，人們一般用在燉菜或者煮菜中。