粉條燉秋米豆皮怎麼做好吃 米豆皮子燉粉條做法
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1、用料:粉條-把,五花肉100克,薑片適量,鹽適量,生抽1勺,米豆皮子一把,辣椒適量。
2、放油,放辣椒,姜,煸炒,放五花肉片,炒至肥肉出油。
3、放生抽上點顏色,不需要多重色,略上色即可,繼續煸炒。
4、加水,多點,後續要燉菜。加完水,立馬放入已浸泡好的米豆皮子,蓋蓋,燉。
5、燉至筷子能輕易穿透米豆皮子,放入白菜和粉條,接着燉,放鹽,放味達美,調味。
6、燉至粉條軟爛即可,出鍋。
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