雪燕怎麼煮才好吃 雪燕怎麼做才好吃

1、雪燕，能調節人體膠原蛋白生長，使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效，因泡發後跟燕窩比較像，被稱之為“雪燕窩”，那麼雪燕該怎麼燉呢？

2、食材：雪燕 5g，桃膠 5g，木瓜 1個，冰糖 3g，鮮牛奶 30ml。

3、首先我們需要先將雪燕提前泡發20個小時左右，泡雪燕同時，也把桃膠提前泡發18-20個小時左右。

4、當我們將雪燕和桃膠泡發好了之後，就需要將木瓜切開，切成下圖所示的形狀，並將木瓜籽全部扒出去。

5、將泡發好的桃膠，雪燕去除雜質，桃膠裝下面，雪燕鋪上面，加上牛奶，然後蓋上切下的木瓜片。

6、最後將木瓜放到蒸層大約蒸20分鐘左右，加入適量的冰糖，大概再蒸5分鐘就可以食用了。

7、總結：首先先將桃膠和雪燕泡發好以備用，切開木瓜並將桃膠和雪燕放入木瓜中，將木瓜放到蒸層大約蒸20分鐘，加入適量冰糖即可。