紫薯和燕麥怎麼做才好吃 紫薯燕麥餅的烹飪技巧分享
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1、用料:
紫薯泥200克、燕麥30克、牛奶50克、葡萄乾20克。
2、做法:
(1)紫薯去皮切片上鍋大火蒸10-15分鐘,直至軟爛。
(2)把紫薯放入碗中搗成泥兒,加入燕麥片和葡萄乾,攪拌均勻。
(3)倒入牛奶,攪拌成粘糊的紫薯泥兒。
(4)烤箱160度預熱5分鐘。紫薯泥每30克一個分成小劑子,揉成圓形,用月餅模子卡成小餅。也可以直接用手按一下。
(5)把紫薯餅放在烤盤裏,放入預熱好的烤箱中層,上下火160度烤25分鐘。
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