雞脯肉配什麼菜炒好吃 雞脯肉的烹飪方法
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可以做韭菜炒雞胸脯肉,肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。具體做法如下:
1、材料:雞胸脯250g、韭菜360g、油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、雞精適量。
2、做法:雞胸脯肉洗淨切片備用。韭菜洗淨切段備用。熱油鍋,放雞胸脯肉下去煸炒,至變色,加少許料酒、生抽。然後把韭菜放進去一起翻炒,至韭菜變軟,加適量的鹽炒均。加點雞精即可出鍋。
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