怎樣做芋圓甜品 芋圓甜品的做法

1、紫薯切片、紅薯切片、荔浦芋頭切片。

2、冷水上鍋蒸15分鐘左右，用筷子扎一下，全部軟了就熟了。

3、紫薯搗成泥，加入100克左右木薯粉，分次慢慢加入，太乾的話加適量清水，和成團。

4、紅薯搗成泥，分次加入100克木薯粉，太乾可加適量清水，和成團。

5、荔浦芋頭，分次加入100克木薯粉，太乾可加適量清水，和成團。

6、用保鮮膜蓋上，不然表面會發幹。

7、搓成拇指粗細，切塊。

8、分別撒上乾粉。

9、水燒開倒入西米，煮到沒有明顯白點，關火悶一會兒。

10、水燒開下入三色芋圓，煮到漂起就熟了，喜歡吃甜的，淋上一些煉乳，或者加蜜豆，加上煮好的西米露，倒入牛奶即可。