新鮮豆角的保存方法 新鮮豆角如何保存

1、挑選沒有斑，沒有壞點，沒有蟲子的豆角。

2、將其去筋，隨後用水洗淨，再焯一下。

3、注意焯的時間不能太久，隨後撈出晾乾水分。然後將豆角放入保鮮塑料袋中，並擠出空氣。將其放入冰箱冷凍即可。

4、也可以將豆角晾乾，或者醃製酸豆角。