新鮮扁豆角怎麼保存 新鮮扁豆角怎麼冷凍呢

1、新鮮扁豆角的保存方法有：冷凍。

2、冷凍：先挑選豆角，後清理豆角，去掉筋。把豆角用水洗淨，然後放進開水裏焯一下。注意，焯的時間千萬不能太長，水一定是開的水。把焯過的豆角撈出晾涼，等豆角表面的水晾乾就可以了。接着把豆角裝進保鮮塑料袋裏，擠出空氣紮緊袋口，把它們放進冰箱冷凍室存放即可。