豬腳黃花菜湯如何做 豬腳黃花菜湯做法介紹
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1、主料:豬蹄一對(約750克),金針菜100克,冰糖30克。
2、將金針菜用温水浸泡半小時,去蒂頭,換水洗淨,切成小段,待用。
3、 把豬蹄洗淨,用刀斬成小塊,放入沙鍋內,再加清水適量,置於旺火煮沸,加入金針菜及冰糖,用文火燉至豬蹄爛時即可食用。
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1、主料:豬蹄一對(約750克),金針菜100克,冰糖30克。
2、將金針菜用温水浸泡半小時,去蒂頭,換水洗淨,切成小段,待用。
3、 把豬蹄洗淨,用刀斬成小塊,放入沙鍋內,再加清水適量,置於旺火煮沸,加入金針菜及冰糖,用文火燉至豬蹄爛時即可食用。