松溪油炸粿的做法和配方 好吃松溪油炸粿的做法

1、白蘿蔔切絲。

2、胡蘿蔔切絲。

3、將白蘿蔔，胡蘿蔔和切好的大蒜拌均勻。

4、把切好的白蘿蔔，胡蘿蔔放入鍋中，翻炒。炒至變軟。

5、把粘米粉用水調，調製濃稠即可備用。

6、將準備好的500克油，倒入鍋中燒至五成熱。用模具把食材裝好，放入熱油鍋中炸。炸至定型即可把模具輕輕放鍋邊敲一下脱模，接着做下一個。