香腸饅頭的做法 香腸饅頭怎麼做

1、準備麪粉300g，香腸5根，酵母4g温水適量。

2、將酵母水倒入麪粉中攪拌。

3、揉成光滑的麪糰進行發酵。

4、發酵至2倍。

5、排空氣，將麪糰分5小團。

6、取一面團擀成長條。

7、然後放入香腸捲起。

8、卷好放入蒸隔上醒20分鐘。

9、鍋中放水煮開，放入饅頭蒸15分鐘。

10、15分成關火燜5分鐘即可。