當前位置:秀美範 >

有關海蝦的知識大全

鮮海蝦怎麼煮好吃又簡單
  • 鮮海蝦怎麼煮好吃又簡單

  • 功效:鮮海蝦是一種富含蛋白質和微量元素的海鮮,具有豐富的營養價值。它含有豐富的銅、硒、鋅等礦物質,對增強免疫力、促進身體健康有益處。同時,海蝦中的蛋白質也是人體所需的重要營養素,對肌肉的修復和身體的生長髮育有促進作用。材料:1.鮮海蝦:約500克2.薑片:適量3.大蒜瓣:適量4...
  • 22790
炸海蝦怎麼弄 炸海蝦的方法
  • 炸海蝦怎麼弄 炸海蝦的方法

  • 1、海蝦去頭,清洗乾淨。2、椒鹽兩勺頭,食用油一勺頭。加入蒜末,薑絲,五香粉,辣椒粉。加上孜然粉,攪勻醃一至兩小時入味。3、蝦醃好後,空氣炸鍋180度預熱4分鐘。4、醃的時候也放油,所以炸籃不用刷油,直接擺上,兒子着急吃,放多了費時間,就分兩鍋做的。先做好一鍋讓他吃着,放好蝦,空氣炸鍋...
  • 25311
基圍蝦和海蝦有什麼區別 基圍蝦和海蝦有哪些不同呢
  • 基圍蝦和海蝦有什麼區別 基圍蝦和海蝦有哪些不同呢

  • 1、身形:海蝦身長呈長橢圓形,而基圍蝦則呈扁平形。2、顏色:海蝦色澤較為鮮豔,通常為紅色、橙色或棕色;基圍蝦則通常為灰白色或淺灰色。3、腹部:海蝦腹部有六對腿和一個大的尾巴,尾巴是扇形;基圍蝦則腹部比較平坦,有五對腿和一個短而寬的尾巴。4、質地:海蝦肉質較為韌實,口感豐富;基圍...
  • 2885
海蝦乾怎麼做好吃 鮮美濃郁海蝦乾燒冬瓜家常做法
  • 海蝦乾怎麼做好吃 鮮美濃郁海蝦乾燒冬瓜家常做法

  • 1、用料:蝦乾七八隻、冬瓜一斤、姜蒜適量、蠔油一湯匙、開水小半碗、食鹽適量、澱粉適量。2、熱油下姜蒜煸香,中火下蝦乾(食用前清洗下)煸出蝦油,一定要中小火,別糊了,並且慢慢煸才能使蝦的味道逼出來。3、冬瓜切厚片,不要擔心難熟,冬瓜很快熟的。下冬瓜與煸香的蝦乾稍微炒一下,放...
  • 23522
海蝦怎麼做 具體步驟是什麼
  • 海蝦怎麼做 具體步驟是什麼

  • 1、先將蝦乾放到水龍頭底下衝洗一番濾幹水,幹辣椒用廚房剪刀剪成段,芹菜杆子切段。2、坐鍋熱油,調小火,下幹辣椒慢慢炒出香辣味到油裏,撈出辣椒備用,下蝦乾到香辣油的小火炸一會兒,噴少許水稍燜,依口味調少許鹽,水份幹後再噴一次水,再燜。3、下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少許雞...
  • 13091
鮮海蝦保存方法 鮮海蝦保存方法是什麼
  • 鮮海蝦保存方法 鮮海蝦保存方法是什麼

  • 1、首先把蝦清洗乾淨。2、礦泉水瓶洗乾淨。3、把蝦放入礦泉水瓶中。4、蝦放滿後倒水,把水加滿。5、用瓶蓋把礦泉水瓶擰緊,確保不漏水。6、然後再把裝滿蝦和水的礦泉水瓶放入冷凍,温度調成速凍即可。...
  • 29955
海蝦米怎麼做好吃
  • 海蝦米怎麼做好吃

  • 海蝦米是一種非常美味的食材,以下是一種簡單的做法可以讓海蝦米更加好吃:材料:-海蝦米-葱段-薑片-大蒜瓣-料酒-鹽-醬油-糖-食用油步驟:1.將海蝦米洗淨,用鹽水浸泡30分鐘,之後用水沖洗乾淨,瀝乾備用。2.熱鍋倒入適量的食用油,加入葱段、薑片和大蒜瓣煸炒出香味。3.加入海蝦米翻炒...
  • 12330
海蝦可以怎麼吃 海蝦的吃法
  • 海蝦可以怎麼吃 海蝦的吃法

  • 1、蒜蓉粉絲蒸海蝦。材料:綠豆粉絲,海蝦,蒜蓉,香葱碎,生抽,鹽,砂糖,白胡椒粉。做法:鮮蝦洗淨,剪去須腳,用剪刀把背部打開取出蝦線,並用菜刀在蝦身上輕剁幾下,綠豆粉絲提前用涼水泡發30分鐘,用剪刀剪成兩段,鋪在盤底,開背蝦平鋪在粉絲表面。鍋內放2大匙油,4分熱時放入蒜蓉炒出香味,放入所有...
  • 24020
海蝦的做法家常做法 海蝦的製作方法
  • 海蝦的做法家常做法 海蝦的製作方法

  • 1、食材:海蝦1碗、薑片2片、清水1碗、食鹽1勺。2、一碗清水倒入鍋中煮沸。3、水開了,放入兩片薑片。4、放入一勺鹽,防止肉汁流失。5、倒入一碗海蝦。6、煮至兩面金黃,4分鐘後出鍋。7、美味的煮海蝦就做成了。...
  • 28884
海蝦放冰箱保存多久 冷凍海蝦能存放多久
  • 海蝦放冰箱保存多久 冷凍海蝦能存放多久

  • 1、一般來説海蝦冷藏可保存3-7天,冷凍可保存1個月以上。2、鮮蝦入冰箱前,用開水燙,使其外殼變紅色後放置冰箱冷凍室,可使鮮味長存。3、還可以把鮮蝦裝入礦泉水瓶內(最好不用玻璃容器,怕凍裂),灌上少許冷水,蓋上瓶蓋兒擰緊,放冰箱內冷凍,可長時間保鮮不變味兒。如果把鮮蝦裝入塑料...
  • 7229
幹海蝦怎麼做好吃又簡單 幹海蝦怎麼做好吃
  • 幹海蝦怎麼做好吃又簡單 幹海蝦怎麼做好吃

  • 1、材料:大蝦乾,芹菜杆,幹辣椒。2、先將蝦乾放到水龍頭底下衝洗濾幹水。3、幹辣椒用廚房剪刀剪成段,芹菜杆子切段。4、坐鍋熱油,調小火,下幹辣椒慢慢炒出香辣味到油裏,撈出辣椒備用。5、下蝦乾小火炸一會兒,噴少許水稍燜,依口味調少許鹽,水份幹後再噴一次水,再燜。6、下芹菜段翻炒,加...
  • 10825
海蝦怎麼去蝦線
  • 海蝦怎麼去蝦線

  • 海蝦去蝦線的方法如下:1.在蝦身背部找到蝦線的位置。蝦線是蝦身背部沿着中央線的黑色線條,類似於一條細長的腸子。2.使用小刀或剪刀輕輕切開蝦線,切口不要太深,以免損傷蝦肉。3.拿起蝦線的一端,用力向前拔出。蝦線應該可以順利地從蝦身中拉出來。4.如果蝦線較長或比較難拉出,可...
  • 18486
海蝦一般煮幾分鐘能熟 蝦一般煮幾分鐘就可以了
  • 海蝦一般煮幾分鐘能熟 蝦一般煮幾分鐘就可以了

  • 1、水煮開後,把蝦放進去,如果蝦的個頭相對比較大,大概需要5分鐘左右的加熱時間,如果蝦的個頭比較小,一般2-3分鐘即可,蝦變紅的時候就可以撈起來了。2、蝦不可以與含有鞣酸的水果同食。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿...
  • 17771
海白蝦是海蝦嗎 海白蝦是不是海蝦呢
  • 海白蝦是海蝦嗎 海白蝦是不是海蝦呢

  • 1、海白蝦是白蝦中的一種,屬於海鮮類。2、海白蝦又稱紅蝦、大紅蝦。對蝦又稱明蝦,為我國特產,分佈於黃海、渤海及長江口以北各海域;龍蝦又稱中國龍蝦,分佈於浙江南部、福建和廣東沿海,特別以廣東的海南島和西沙羣島為多。...
  • 7460
海捕蝦煮幾分鐘能熟 海蝦煮熟的時長
  • 海捕蝦煮幾分鐘能熟 海蝦煮熟的時長

  • 1、海蝦一般煮3-5分鐘就可以了。2、水煮蝦,是以鮮蝦為主要食材的一道家常菜。具體做法:將買來的基圍蝦用清水沖洗乾淨,用牙籤從蝦背上挑出蝦線,再剪掉蝦腳、蝦刺,沖洗乾淨;水燒開,放少許鹽、薑片煮沸,放蝦入鍋,再次沸後約半分鐘關火,用漏勺將蝦撈出,放入盤中即可。...
  • 25640
鮮小海蝦怎麼做好吃又簡單 紅燒海蝦怎麼做好吃又簡單
  • 鮮小海蝦怎麼做好吃又簡單 紅燒海蝦怎麼做好吃又簡單

  • 1、食材:海蝦350克、生薑一小塊、大蒜二瓣、醬油一小碟、生粉二湯匙、白糖一湯匙。2、先把蝦剪掉蝦鬚,挑掉蝦線,再清洗乾淨後,控水備用。3、把生薑和大蒜籽去皮剁碎。4、鍋燒七成熱,放少量花生油,先下姜蒜小火煸出香味。5、再把海蝦倒進去大火爆炒至蝦變成紅色。6、用生粉,白糖,...
  • 30277
海蝦蒸多長時間
  • 海蝦蒸多長時間

  • 海蝦蒸的時間取決於蝦的大小和種類。一般來説,大約需要蒸8-10分鐘。具體來説,如果是中小型蝦(如大約1-2寸),蒸熟所需時間約為6-8分鐘;如果是大型蝦(如大約2-3寸),蒸熟所需時間約為8-10分鐘。建議根據蝦的大小和個人口味來確定蒸制時間。蒸煮時蝦身變色後就能食用了,避免過度蒸煮使...
  • 15218
怎麼煮海蝦 如何煮海蝦
  • 怎麼煮海蝦 如何煮海蝦

  • 1、煮海蝦主料:海蝦8只,輔料:鹽1勺、料酒1勺、葱1根、姜2片。2、準備好海蝦,去掉蝦線,清洗乾淨。3、鍋裏放水燒開,放入葱姜,料酒,鹽燒開,倒入蝦。4、煮制5分鐘左右,即可撈出。5、裝盤、直接食用或者準備醬料一起食用都是不錯的。...
  • 27678
醬油海蝦如何做 醬油海蝦的烹飪方法
  • 醬油海蝦如何做 醬油海蝦的烹飪方法

  • 1、食材:海蝦1斤、油大量、醬油少許。2、將蝦洗淨,剪去蝦鬚。3、在蝦背上逐個開刀,擦乾水分。4、鍋內倒入大量油,燒熱。5、放入蝦炸透。6、盛起炸好的蝦。7、鍋內留少許油,加入醬油,燒熱,最後倒入蝦燴一下即可。...
  • 16001
海蝦怎麼做好吃 蝦的營養價值
  • 海蝦怎麼做好吃 蝦的營養價值

  • 1、蝦從背部剪開,去除蝦線洗淨,調入料酒醃製10分鐘。2、中火加熱鍋中的油,待燒成七成熱時將幹辣椒絲,蒜碎,薑絲和大葱絲放入爆香,隨後下入醃好的蝦翻炒片刻,接着調入白砂糖,鹽和生抽拌炒至勻,然後加蓋轉為小火悶燒5分鐘即可。3、蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱...
  • 2754
海蝦怎麼養到第二天 海蝦養到第二天的方法
  • 海蝦怎麼養到第二天 海蝦養到第二天的方法

  • 1、將活蝦浸泡在清水中,能保證活蝦活到第二天。這種方法能夠使蝦吐出腹中的泥沙,方便清洗。2、在盒子裏放沙子,然後放入活蝦,再鋪上薄薄一層的沙子,留有一定通風口給蝦呼吸,即可將海蝦養到第二天。3、海蝦也稱紅蝦、赤蝦、大青蝦等,是水產、海產蝦的肉或全體的總稱。海蝦營養成...
  • 3279
油爆小海蝦做法步驟 怎麼做油爆小海蝦
  • 油爆小海蝦做法步驟 怎麼做油爆小海蝦

  • 1、主料:小海蝦200g。2、輔料:葱適量、黃酒4小勺、生抽2小勺、白糖2小勺、姜適量、葱姜切末。3、小海蝦剪掉鬚子,鍋中放油,油寬一點,燒至七成熱,必須高油温。下入蝦,30秒撈出,待油温回升至七成熱,再次下入蝦20秒撈出。這樣蝦外皮酥脆,但蝦肉保持嫩爽。4、再次起鍋,放油下入葱姜米,小...
  • 19041
海蝦焗粉絲怎麼做 怎麼做海蝦焗粉絲
  • 海蝦焗粉絲怎麼做 怎麼做海蝦焗粉絲

  • 1、海蝦剪去蝦槍蝦鬚,洗淨,加料酒薑絲醃製十分鐘。2、粉絲提前兩個小時泡發(記住一定要用冷水,這樣泡出來的粉絲才夠彈性,而且不怕炒斷)。3、鍋裏放底油,姜葱蒜熗鍋後,下海蝦爆炒。4、放泡好的粉絲入鍋炒,用筷子來炒,這樣更加容易翻炒,又均勻。5、加少許水,倒入蠔油,蓋上...
  • 13464
炸海蝦怎樣做最好吃 怎麼炸海蝦最美味
  • 炸海蝦怎樣做最好吃 怎麼炸海蝦最美味

  • 1、食材:海蝦800克,胡椒粉2勺,姜葱適量,料酒2勺,雞蛋2個,酥肉粉1包。2、方法/步驟:海蝦去殼,放到盤中,加適量的鹽、姜葱、胡椒粉、料酒醃製十幾分鍾。3、把2個雞蛋打到碗中,加1包酥肉粉進去,然後加適量的水和植物油攪拌成糊。4、倒進醃製好的海蝦中,把海蝦充分的裹上酥肉糊。5、鍋中...
  • 29479
買的海蝦怎麼做 海蝦的兩種做法介紹
  • 買的海蝦怎麼做 海蝦的兩種做法介紹

  • 1、椒鹽海蝦:材料:海蝦500克,花椒適量。做法:先用武火起鍋下油,油滾後,將已剪淨的海蝦拉油至七成熟,撈起滴乾油。另起油鍋,下少量油,爆香花椒,鹽,放入蝦,加酒、味精,待熟後上碟即可。2、鳳尾大蝦:主料:海蝦(或對蝦、草蝦)10只。精鹽、味精、紹酒適量,麻油、姜、葱各少量,麪粉、吉土粉、蘇打...
  • 30326