菜乾燜五花肉 菜乾燜五花肉的做法

1、材料：菜乾200g、五花肉500g、鹽適量、生抽適量、水適量、蒜瓣適量。

2、菜乾泡一晚上，徹底洗乾淨擠幹水。

3、鍋裏放幾滴油，蒜瓣整粒爆香。

4、五花肉翻炒至出油，放進菜乾再炒，炒到肉和菜均勻混和在一起，起鍋裝進高壓鍋。