五花肉燜大白菜怎麼做 豬肉燉白菜的做法

1、白菜切一釐米左右的段。

2、葱姜切碎，五花肉切片。

3、鍋洗淨燒熱倒入適量油，放入葱姜爆香。

4、放入五花肉。

5、煸炒至五花肉變色。

6、放入白菜注意白菜放進去就好，不要翻。

7、倒入一碗水，轉中火燉煮。

8、燉至白菜變軟，湯汁出來再翻。

9、加入適量鹽，翻炒均勻繼續燉，注意鹽不要放多了，太鹹會掩蓋掉白菜的鮮味，味道淡淡的白菜才會有鮮甜的味道。

10、燉至白菜熟透即可。

11、裝盤食用。