冷凍碎馬鮫魚塊怎麼做 冷凍碎馬鮫魚塊的做法
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1、材料:馬鮫魚塊,洋葱1個,橙1個,姜適量,蒜適量,鹽適量,生抽適量,料酒適量,雞精適量
2、將馬鮫魚切件,用鹽稍醃一下。
3、起油鍋,將魚煎至兩面金黃,盛起待用。
4、切好的洋葱、蒜下鍋炒香。
5、加入煎好的魚、料酒、生抽、胡椒粉稍燜一下。
6、起鍋加入一杯橙汁,雞精調味即可起鍋。
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