靈芝煲鴨湯怎麼做 靈芝煲鴨湯的烹飪方法

1、材料：靈芝50克、蜜棗3個、光老鴨1只、陳皮1/4個、生薑3片、油鹽適量。

2、靈芝浸泡4小時以上，洗淨；

3、蜜棗、陳皮洗淨；

4、光老鴨洗淨,去內臟、尾部；

5、靈芝、蜜棗、陳皮和老鴨、生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸後改文火煲2個半小時，調入適量鹽、油即可。