聖誕孩子最愛的糖霜餅乾 糖霜餅乾的做法

1、準備材料：黃油180克、低筋麪粉375克、細砂糖105克、牛奶45克、糖粉450克、雞蛋清66克、檸檬汁5克、食用色素1~2滴；

2、黃油切小塊軟化，用打蛋器打發至發白蓬鬆，加入麪粉攪拌揉成麪糰，撕一塊長的油紙對摺，把麪糰放在油紙中間擀開大概0.5cm厚，用餅乾模具印出餅乾；

3、烤盤放入預熱好上下火170℃的烤箱，烤20-25分鐘，取出晾涼備用；

4、糖粉、雞蛋清、檸檬汁融合分幾份（食用色素幾色分幾份）放入裱花袋，分別滴食用色素攪拌均勻，在餅乾上進行裝飾，烤箱開着65~90℃低温烘烤，取出晾涼即可。