黑糖果仁吐司餅乾 黑糖果仁吐司餅乾怎麼做

1、材料：全麥吐司8片、無鹽黃油100克、黑糖80克、中筋麪粉5大匙、泡打粉1茶匙、牛奶少許、果仁果乾適量。

2、將全麥吐司放在攪拌機內打成碎屑。

3、將吐司末加入所有材料混合，用牛奶調整濕度至能捏起成團。

4、將麪糰分成兩份塑成長形或圓形，包上保鮮膜放入冰箱冷凍變硬。

5、將冰硬麪團自冰箱取出後用利刀切成薄片。

6、然後排在鋪了烤紙的烤盤上，用叉子在表面戳些孔。

7、將吐司餅乾放入已預熱180度的烤箱中，烤焙20分鐘左右。

8、取出後烤架上晾涼，密封盒保存就行，黑糖果仁吐司餅乾就做好了。