雞蛋辣椒悶子怎麼做 東北雞蛋燜子的做法
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1、食材用料:雞蛋3個、辣椒5個、海米適量、油適量、東北大醬適量、五香粉適量、葱適量。
2、將材料洗淨,待用。
3、將雞蛋打碎入盆中。
4、將辣椒,葱切碎。待用
5、將雞蛋打散,加入大醬攪拌。
6、將葱,辣椒,海米,五香粉,加入盆中,再次涼拌均勻。待用
7、涼拌均勻後,加入油。
8、鍋中加水燒開,將盆放入。
9、東北雞蛋燜子大火蒸制30分鐘,閉火取出。
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