雞蛋辣椒炒肉的做法 雞蛋辣椒炒肉如何做
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1、食材:辣椒2個,雞蛋2個,瘦肉30G,油少量,鹽少量,味極鮮少量,雞精少許。
2、鍋中倒油,倒入打好的雞蛋液,炒成小塊。
3、將瘦肉切片,在鍋中大火將油炒出。
4、將切好的辣椒倒入鍋中,加少許鹽,大火炒3分鐘。
5、將炒好的雞蛋倒入,大火炒2分鐘。
6、加少許水,翻炒2分鐘,加入雞精,味極鮮出鍋。
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