正宗東北雞蛋燜子怎麼做? 製作東北雞蛋燜子的方法
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1、用料:雞蛋4個、紅尖椒1個、尖椒1個、葱花少許、油1勺、東北大醬1勺、十三香少許。
2、先打四個雞蛋放入盤中。
3、青辣椒切丁放入盤中。
4、紅辣椒切丁放入盤中。
5、葱花放入盤中。
6、東北大醬1勺放入盤中。
7、醬油1勺放入盤中。
8、大豆油1勺放入盤中。
9、再放點十三香,然後攪拌均勻,放入蒸鍋,水開15分鐘就做好了。
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