東北雞蛋醬可以保存多久 東北雞蛋醬怎麼做
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1、大醬鹹的可以長期儲存不壞。淡的就不能長期儲存。
2、做法:
(2)鍋中放入4湯勺色拉油,燒至7至8成熱的時候,倒入蛋液,不用擔心雞蛋變老。
(3)待雞蛋全部變熟,葱末辣椒末,超香,加入大醬翻炒均勻,儘量將雞蛋炒散,淋少許花椒粉和少許水,中火繼續翻炒1分鐘左右待飄出濃郁的醬香即可關火。
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