烤羊排的醃製要多久 烤羊排的醃製要多長時間

1、烤羊排要醃製12小時。

2、食材：羊排6根辣椒粉孜然粉洋葱鹽胡椒粉。

3、把羊排切好要的份量去邊邊。

4、用叉子把羊排紮上好多小孔。

5、把洋葱去皮切絲。

6、把洋葱絲辣椒粉孜然粉胡椒粉鹽加少許水。

7、一起拌均勻。

8、戴上一次性手套，把拌好的醃料均勻的抹到羊排兩面上用保鮮袋把羊排包好，隔着保鮮袋對羊排進行多次的按摩，讓羊排更入味。

9、把剩下的醃料倒在保鮮袋裏，和羊排一起包好。

10、放在冰箱冷藏室裏醃製12小時。

11、烤羊排之前，把醃製的羊排提前拿出一小時，把烤箱200°用上下功能預熱5分鐘，把醃製好的羊排和洋葱塊一起用錫箔紙包好，將錫箔紙四周包嚴。

12、放在烤架上，用200°度先烘烤50分鐘。