怎樣醃雪裏紅 醃雪裏紅的方法

1、材料：雪裏紅一捆，醃製鹽半袋。

2、雪裏紅晾曬一天。

3、曬好之後，用清水把雪裏紅洗乾淨。

4、把洗好的雪裏紅捲起來放入盆中。

5、一層菜一層鹽地放置。

6、然後用一塊大石頭壓上，充分壓出水分。

7、第二天倒進罈子裏繼續醃製。

8、醃製3-5天就可以吃了。