末蔬菜粥如何做 肉末青菜粥做法介紹

1、食材：瘦肉100克、菜心85克、大米 75克、食鹽適量、食用油1/2茶匙、生抽1茶匙、雞粉2克、白糖2克、玉米澱粉少許、胡椒粉2克。

2、瘦肉剝碎加入水澱粉、鹽、食用油、白糖、生抽、胡椒粉、雞粉調味。

3、把調味料抓拌均勻後，醃製1小時。

4、菜心洗淨，切小粒。

5、大米洗淨，放進適量的清水，選擇電飯鍋裏的菜單按開始鍵。

6、粥煲至1小時左右，加入肉末。

7、最後10分鐘左右，加入菜心粒，煲至斷生。

8、粥煲好後，加上適量的食鹽即可。