雌雞赤小豆粥 雌雞赤小豆粥的做法

1、食材：黃雌雞1只，赤小豆50克。

2、做法：首先將黃雌雞清洗乾淨，然後切成塊狀；然後將赤小豆提前一晚浸泡後清洗乾淨。之後，將這兩種食材同時放入鍋中加入適量的清水熬製到赤小豆爛，即可與肉一起同食。

3、功能：補陽氣，利水濕。適用於腹水，腹脹尿少或四肢浮腫不消者。見《食療本草》。