藕燉排骨的家常做法 藕燉排骨怎麼做
- 經驗
- 關注:1.25W次
1、主料:蓮藕適量、排骨適量。
2、輔料:八角2個、桂皮2小片、姜一小塊。
3、配料:生抽適量、鹽適量、油適量。
4、把蓮藕切成三角塊狀的。
5、炒鍋中加入適量油燒熱放入薑片炒香。
6、倒入排骨快速翻炒至表面稍微變硬,加入生抽翻炒幾下,再加入足夠的鹽翻炒幾下。
7、倒入一小碗開水燒開後轉小火。
8、取湯鍋加入足夠的水燒開,倒入炒鍋中的排骨燒開,倒入蓮藕再次燒開後轉中火慢燉至肉爛蓮藕軟綿關火。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/qde36r.html