脆炸香蕉的做法 脆炸香蕉怎麼做

1、香蕉2根，雞蛋1個，澱粉小半碗，麪包糠小半碗，色拉油適量。

2、雞蛋放入碗中打散。

3、澱粉、麪包糠分別放入兩個碗中。

4、香蕉去皮，切成5釐米段。

5、香蕉蘸先蛋液，再蘸澱粉，再一次蘸蛋液，最後裹上面包糠。

6、油鍋上火，燒至6成熱，將香蕉下鍋炸至金黃色，撈出裝盤即可。