藕怎麼切成條 切藕條的步驟
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1、藕洗淨去皮,先從中間把藕一分為二的切開。
2、再把藕片切成條狀。
3、切好的藕條立即放入水中,加幾滴白醋侵泡2分鐘撈起瀝乾水分,青紅辣椒洗淨切絲。
4、熱鍋涼油,油熱7成下蒜蓉辣椒醬翻炒出香味、辣味。
5、加藕絲,青紅辣椒翻炒均勻。
6、加少許鹽、花椒粉、味精翻炒均勻即可出鍋。
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切藕條
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