馬尾牛肉是牛哪個部位的 馬尾牛肉是牛什麼部位的
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1、馬尾牛肉不是指部位,是指犛牛肉,犛牛又稱馬尾牛。犛牛、亞高山高寒地區的特有珍稀牛種之一,草食性反芻家畜。犛牛能適應高寒氣候,是世界上生活在海拔最高處的(除人類外)哺乳動物,分佈於中國青藏高原海拔3000米以上地區。
2、 犛牛叫聲像豬鳴,所以又稱豬聲牛。西方國家因其主產於中國青藏高原藏族地區,也稱西藏牛。犛牛尾如馬尾,所以又名馬尾牛。
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