荷蘭豆海鮮菇炒蝦仁的做法 荷蘭豆海鮮菇炒蝦仁的做法簡單介紹

1、食材：荷蘭豆250克、蝦仁50克、海鮮菇150克、生抽1勺、香油少許、鹽2克、蒜2瓣。

2、荷蘭豆、海鮮菇洗淨備用，蒜去皮切片備用。

3、起鍋燒水，水開後，放入荷蘭豆焯水20秒左右，過涼水，控水備用。

4、起鍋燒油，放入蝦仁，煎至兩面金黃後，放入大蒜炒香。放入海鮮菇翻炒至軟。放入焯過水的荷蘭豆、生抽和食鹽翻炒均勻。盛盤即可。