青豆蝦仁怎麼炒好吃 青豆炒蝦仁的做法
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1、原料:蝦仁若干、豌豆若干、鹽適量、料酒適量、醬油適量、蠔油適量。
2、蝦仁洗淨去掉蝦線,加入鹽、料酒醃製半小時。
3、青豆洗乾淨,下油鍋炒,加少許水燜煮片刻。
4、青豆炒熟盛出,重新起油鍋,大火翻炒蝦仁,待蝦仁變色,倒入炒好的青豆,加入適量醬油、蠔油調味,即可。
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1、原料:蝦仁若干、豌豆若干、鹽適量、料酒適量、醬油適量、蠔油適量。
2、蝦仁洗淨去掉蝦線,加入鹽、料酒醃製半小時。
3、青豆洗乾淨,下油鍋炒,加少許水燜煮片刻。
4、青豆炒熟盛出,重新起油鍋,大火翻炒蝦仁,待蝦仁變色,倒入炒好的青豆,加入適量醬油、蠔油調味,即可。