如何製作閩南菠菜糰子 怎麼製作閩南菠菜糰子

1、原料：500克菠菜、500克胡蘿蔔、香油、花椒油，鹽、雞精適量。

2、準備菠菜、胡蘿蔔。菠菜洗乾淨，胡蘿蔔擦絲水，開下鍋中焯水，擠幹水分再切碎。

3、香油、花椒油，鹽、雞精調拌均勻，揉成菜糰子，裹上玉米麪，再蘸一層水，再裹玉米麪蘸水，重複三到四次。