如何製作閩南水餃蘸料 製作閩南水餃蘸料的方法

1、玻璃碗中放入一勺生抽,兩勺陳醋。適量的鹽、雞精,一點黑胡椒,放入紫菜,葱花,淋上幾滴香油,倒入開水。攪拌一下備用。

2、鍋中燒水,放入包好的餃子,煮開後,加一勺涼水再煮熟,撈出,放入湯汁中,撒上香菜、辣椒油即可。