烏雞養生湯的做法

烏雞養生湯是一道傳統的滋補湯品，具有滋補養顏、補氣養血的功效。下面是烏雞養生湯的做法：

所需材料：
1只烏雞
15克枸杞
10克紅棗
適量的生薑
適量的鹽和胡椒粉

步驟：
1. 將烏雞清洗乾淨，切成塊狀。將薑切片備用。
2. 在一隻大鍋中加入足夠的水，將烏雞塊放入水中，加入薑片。大火煮沸後，撇去浮沫。
3. 將紅棗和枸杞洗淨後，加入鍋中。
4. 調小火燉煮約1-2個小時，直到烏雞熟爛，口感鮮嫩。
5. 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味，根據個人口味可適量增減。
6. 熄火後即可盛出，食用時可以加點香菜或葱花提升口感。

這樣一鍋烏雞養生湯就做好了，可以用作一頓營養豐富的湯品進行食用。