毛豆炒瓜丁怎麼做 自己怎麼做毛豆炒瓜丁

1、用料：毛豆適量、醃菜瓜二塊、鹽少許、糖少許、鮮醬油少許。

2、將醃製的菜瓜放在水裏浸泡一小時後，切丁。

3、鍋中倒入油，油適量大一點，等鍋熱放入毛豆翻炒。

4、等毛豆差不多熟時放入菜瓜丁翻炒，再放入少許鹽，糖，鮮醬油炒一下即可出鍋。