家常菜之玉米豌豆炒蝦仁 玉米豌豆炒蝦仁做法
- 經驗
- 關注:1.53W次
1、食材明細:冷凍熟玉米粒適量、冷凍熟豌豆適量、胡蘿蔔半根、大蝦5只、葱少許、鹽適量、料酒少許、胡椒粉少許、姜少許。
2、白蝦取蝦肉,去除蝦線,洗淨。
3、切大粒,加料酒、胡椒粉,抓勻醃製幾分鐘。
4、解凍的熟玉米、熟豌豆,去皮切丁的胡蘿蔔。
5、焯水、撈出備用。
6、鍋里加少許油,下蝦粒。
7、煸炒至蝦變色,盛出備用。
8、鍋重新洗淨,燒熱,下葱姜爆香。
9、倒入玉米豌豆胡蘿蔔,大火快炒幾下。
10、倒入炒過的蝦粒。
11、加鹽調味,炒勻即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/634kk.html