蝦仁玉米豆腐湯 蝦仁玉米豆腐湯的做法

1、食材：新鮮大蝦100克；內脂豆腐200克；新鮮玉米粒50克；料酒1小勺；胡椒粉少許；鹽1/4小勺。

2、豆腐切成小塊、用刀將玉米粒切下。

3、鍋裏適量清水煮沸，下入鮮蝦，調入料酒。

4、煮至蝦身變紅。

5、下入玉米粒、豆腐塊，加入鹽，大火煮開。2分鐘後關火，起鍋時撒入胡椒粉調味即可。