番茄火腿豌豆青椒胡蘿蔔炒玉米 番茄火腿豌豆青椒胡蘿蔔炒玉米做法
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1、食材:番茄1個、青椒1個、胡蘿蔔1/2個、玉米1根、火腿腸1根、豌豆10克、葱1棵、大蒜4瓣、生抽1勺、食鹽適量、食用油適量。
2、新鮮玉米剝粒。
3、番茄放入開水中燙一下。
4、去皮切塊。
5、青椒切塊。
6、大蒜和葱切碎,胡蘿蔔去皮切丁。
7、鍋裏倒入適量的水,放入豌豆,胡蘿蔔和玉米焯水。
8、撈出瀝乾水分備用。
9、鍋裏倒入適量的油燒熱後,爆香葱和蒜。
10、放入番茄炒至出汁。
11、放入青椒,胡蘿蔔,玉米和豌豆翻炒至青椒變軟。
12、加入食鹽和生抽調味。
13、即可。
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