麪包機怎麼做麪包 做法內容介紹

1、依次在麪包桶裏放入温水、植物油、鹽、糖、奶粉。

2、接着放入麪粉、酵母。注意酵母不能跟鹽直接接觸。

3、材料全部放好後，選擇麪包機的揉麪程序，揉麪程序一般是15分鐘。

4、揉麪程序結束之後，開始選擇做麪包的程序，等到麪包機揉了20多分鐘之後，會發出BIBI聲提示放配料，這時可以放洗過瀝乾的葡萄乾進去一起揉。

5、麪包在剛出爐時,因為仍處高温狀態,這時麪包的酵母並還沒有完全消失,若在此食用麪包,會將有害的致癌物食入。出爐後,當面包的中心温度降至40度以下冷卻後才可以吃,因為此時酵母作用才會停止,麪包中的二氧化碳已充分排出麪包一般室温儲藏即可。