![麪包機如何做麪包 麪包機做麪包方法介紹]( "麪包機如何做麪包 麪包機做麪包方法介紹")
- 1、在麪包機中加入水、橄欖油或黃油、麪包粉、全麥粉、砂糖、鹽、乾酵母，啟動麪包機和麪程序，和麪完成後往面桶上蓋一塊布，啟動發酵程序。2、將麪糰分成兩塊，揉搓麪糰後用保鮮膜封好，鬆弛麪糰15分鐘。將麪糰擀成長方形，疊好後放入烤箱進行二次發酵。3、發酵後在麪糰上切口篩入...
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![麪包機如何發麪做饅頭]( "麪包機如何發麪做饅頭")
- 要使用麪包機制作饅頭，可以按以下步驟操作：1.準備好麪糰：將麪粉、酵母、糖和鹽放入麪包機的麪糰攪拌槽中。2.添加液體：將温水或牛奶慢慢倒入麪包機中，以與麪粉的比例為導向。温度不宜過高，否則可能會殺死酵母菌。3.啟動麪包機：按下開始按鈕，麪包機會開始攪拌和發酵麪糰。時間和速...
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![自制肉鬆輔食 使用麪包機可以快速做]( "自制肉鬆輔食 使用麪包機可以快速做")
- 1、瘦肉一塊剔去白筋後切片（橫切斷肌肉組織）。2、放入電壓力鍋，加入調料，放適量水，加蓋一共壓40分鐘。3、煮好把肉撈起瀝乾水分。4、放入保鮮袋，用擀麪杖輕輕敲擀壓碎。5、肉放入麪包機桶，然後加入砂糖，生抽。6、選擇肉鬆模式，攪拌加烘烤一小時。7、出鍋晾涼，冷卻後套袋子裏即可。...
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![新買的麪包機怎麼清洗 新買的麪包機如何清洗]( "新買的麪包機怎麼清洗 新買的麪包機如何清洗")
- 1、清潔麪包機前要先拔下電源插座，等麪包機完全冷卻後，用軟布沾肥皂水擦洗機身及頂蓋。不要把麪包桶或整機浸入水中，只需將水倒入麪包桶清洗其內部。2、如果攪拌葉片比較難清洗，可以多洗幾遍，避免用硬質毛織物和磨損性清潔劑清洗，以免損壞不沾層，影響下一次使用。3、清洗面包機...
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![麪包機做麪包的方法 具體怎麼操作]( "麪包機做麪包的方法 具體怎麼操作")
- 1、將雞蛋，牛奶，淡奶油倒入麪包機內，用筷子攪拌均勻。加入麪粉，酵母，放入麪包機中和麪。靜置40分鐘，加入黃油，用擀麪杖擀開。2、然後對摺三折再次擀開，由上而下捲起面片，放入麪包桶。最後二次發酵50分鐘刷蛋液撒芝麻，放入烤箱烤50分鐘即可。...
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![家庭麪包機做麪包方法 家庭用麪包機怎麼做麪包]( "家庭麪包機做麪包方法 家庭用麪包機怎麼做麪包")
- 1、準備原料，包括高筋麪粉300克、酵母3克、鹽2克、清水145克、黃油35克、綿白糖20克、牛奶80克、椰蓉80克。2、將麪包機內桶清洗乾淨，倒入用雞蛋、牛奶、水、麪粉進行和麪。3、等和麪程序結束後，根據自己的口味調味，加糖或者鹽，記得不要加太多。4、插上電源，選擇程序，按下啟動鍵...
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![麪包機做蛋糕的方法及步驟 麪包機做蛋糕的方法及步驟是什麼]( "麪包機做蛋糕的方法及步驟 麪包機做蛋糕的方法及步驟是什麼")
- 1、材料：雞蛋250克（用草雞蛋大概6-7個）、白糖150克、低筋粉190克、泡打粉3/4小匙、檸檬皮屑1小匙、檸檬汁3大匙、色拉油3大匙。2、先將雞蛋打發好，然後開始拌低筋粉，在拌低筋粉時啟動麪包機烘焙程序預熱。3、這個蛋糕不用在麪包桶壁墊油紙，但最好在桶底墊一層油紙，不然會有點黏...
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![各種麪包機的做法和配方 各種麪包機適用配方的做法]( "各種麪包機的做法和配方 各種麪包機適用配方的做法")
- 麪包機做酸奶吐司的做法：1、將酵母放在酵母盒中，其餘材料都放入麪包桶中。（如果麪包機沒酵母盒，酵母直接放麪包桶吧）。2、麪包機第一次揉麪2分鐘後，進入了第一次醒面過程。（顯示器的時間為距離完成還剩的時間）。3、經過了18分鐘的第一次醒面之後，麪包機進入了第二次揉麪過程。4、...
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![麪包機使用方法 如何使用麪包機]( "麪包機使用方法 如何使用麪包機")
- 1、依次在麪包桶裏放入温水、植物油、鹽、糖、奶粉。2、接着放入麪粉、酵母。注意酵母不能跟鹽直接接觸。3、材料全部放好後，選擇麪包機的揉麪程序，揉麪程序一般是15分鐘。4、揉麪程序結束之後，開始選擇做麪包的程序，等到麪包機揉了20多分鐘之後，會發出BIBI聲提示放配料，這時可...
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![東菱麪包機使用方法 教你東菱麪包機使用方法]( "東菱麪包機使用方法 教你東菱麪包機使用方法")
- 1、原料：麪包機，白糖，麪包粉，色拉油，温水，鹽，耐高糖酵母，雞蛋1個。2、麪包機桶洗乾淨,先放入10克的色拉油倒在中間部分。3、放入温水150克。放入鹽1克。放入白糖20克。4、放入麪粉300克。5、加入酵母4克，打入一個雞蛋。6、麪包機桶裝好,蓋蓋.按一下菜單,選擇5甜麪包，再按一下重量,...
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![家庭麪包機做麪包的方法 家庭麪包機怎麼製做麪包]( "家庭麪包機做麪包的方法 家庭麪包機怎麼製做麪包")
- 主料：麪包粉300克、耐高糖酵母4克、煉奶60克、蛋液30克、黃油25克、細砂糖36克、鹽4克。輔料：牛奶142克、水13克。1、先做中種，温牛奶溶解酵母，倒入210克麪粉，和成麪糰即可，蓋上保鮮膜，在室温下發酵3倍大。2、將發酵好的中種撕成小塊放入麪包桶，倒入水、煉奶、蛋液、糖和鹽。3、...
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![酸奶麪包的做法麪包機 需要怎麼製作]( "酸奶麪包的做法麪包機 需要怎麼製作")
- 1、將除黃油外的所有材料依次放入麪包機內，選擇和麪程序。2、15分鐘和麪結束後，將黃油放入麪包機內，選擇甜麪包程序，燒色選淺，重量選750kg。3、三小時後麪包出爐，趁熱倒出，味道很不錯，還有蜂窩狀拉絲效果，很香。...
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![廚師機和麪包機的區別 兩者的不同之處]( "廚師機和麪包機的區別 兩者的不同之處")
- 1、在功能上面包機遠遠比不過廚師機，如果是長久打算的話，廚師機絕對是不錯的選擇。2、麪包機一般只能做一種形狀的各種口味的土司麪包，並做出相關的動作，如和麪、發酵、烘烤成麪包，部分麪包機添加了製作酸奶和米酒的功能。3、廚師機的功能就非常強大並且全面，比如它可以安裝各...
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![麪包機食譜 麪包機食譜介紹]( "麪包機食譜 麪包機食譜介紹")
- 1、全麥麪包：配料為750克，水為1杯+3大勺全麥粉，1/4杯植物油，2大勺鹽，1小勺紅糖，4大勺奶粉，3大勺麪包粉，3杯乾酵母，1+1/2小勺。2、快速全麥麪包：配料為750克，水1杯+3大勺全麥粉，1/4杯植物油，2大勺鹽，1小勺紅糖，4大勺奶粉，3大勺麪包粉，3杯乾酵母，1+1/2小勺。3、健康麪包：配料為750克，水1杯+3大...
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![麪包機怎麼使用 如何使用麪包機]( "麪包機怎麼使用 如何使用麪包機")
- 1、原料：金像高粉300克，酵母3克，牛奶130克，蛋液30克，淡奶油60克，糖45克，鹽5克，黃油30克。輔料：芝麻適量2、淡奶油、牛奶、蛋液、糖、鹽、黃油、高筋麪粉、酵母，依次加入麪包桶，將麪糰打至完全擴展階段，一般是選擇兩個單獨和麪程序，時間是40分。3、將麪糰取出收圓後放進麪包桶，基礎發酵...
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![家用麪包機配方 家裏做的麪包和外面做的有什麼區別]( "家用麪包機配方 家裏做的麪包和外面做的有什麼區別")
- 1、家用麪包機配方，50克配方:純奶一袋(220ML)加熱到37度左右一個雞蛋半小勺鹽兩大勺色拉油(或黃油)兩大勺砂糖兩杯半(高筋麪粉)一小勺新買的酵母，用麪包機附帶的勺子，用歐式麪包11方子選750克，就可以做出柔軟蓬鬆的大面包了，比買的還好吃。2、家裏做的麪包和外面做的區別就是...
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![麪包機做鬆軟麪包訣竅是什麼 麪包機做鬆軟麪包訣竅介紹]( "麪包機做鬆軟麪包訣竅是什麼 麪包機做鬆軟麪包訣竅介紹")
- 1、和麪：首先是和麪的問題，鬆軟的麪包，一般有一種叫蓬鬆劑的添加物，當然不是説不好，有些添加物是麪包必須存在的。他的存在就在於讓和麪的油和水充分結合，能讓麪包的組織更加的鬆軟，平衡。在家做麪包沒有這個祕密武器，但和麪的時候黃油是不能少的。在起麪糰的第二個階段如果沒有...
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![麪包機怎麼做糯米年糕 麪包機如何做糯米年糕]( "麪包機怎麼做糯米年糕 麪包機如何做糯米年糕")
- 1、食材：糯米300g、水適量、椰蓉適量。2、糯米洗乾淨，浸泡3-4個小時。3、糯米和水放進麪包機桶裏。4、選擇麪包機年糕功能。5、時間在最後的25分鐘的時候開始攪拌。6、攪拌好的年糕。7、很勁道很黏。8、找一個吐司模具盒，裏面鋪一層保鮮膜，把做好的年糕放進去，在桌上嗑兩下，做...
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![麪包機做麪包為什麼外皮硬 麪包機做麪包需要注意什麼]( "麪包機做麪包為什麼外皮硬 麪包機做麪包需要注意什麼")
- 1、麪包機做麪包外皮硬是由於麪包機的打開的温度過高導致；將調節温度調小即可。麪包機做麪包的工作原理：麪包機制作麪包，主要有和麪、發酵、和烘烤三個過程。麪包機原理就是利用內置的電腦程序，把製作麪包的三個過程予以固化，在固定的時間點發出和麪，發酵，或烘烤的指令，從而製作...
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![麪包機如何做桔子醬 麪包機做金桔醬做法介紹]( "麪包機如何做桔子醬 麪包機做金桔醬做法介紹")
- 1、食材：金桔、冰糖、檸檬、鹽。2、準備1000克金桔，先用水清洗幾遍。3、在盆裏倒入適量的水，放入適量的鹽，浸泡半小時。4、浸泡好的金桔在搓洗幾遍，瀝乾水份切成小塊，去掉籽。5、裝到盆裏，放入冰糖碎醃製一個晚上。6、把醃製好的金桔放入破壁機裏攪拌的越細膩越好。7、把攪拌好...
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![麪包機版戚風蛋糕的做法 關於麪包機版戚風蛋糕的做法]( "麪包機版戚風蛋糕的做法 關於麪包機版戚風蛋糕的做法")
- 1、食材：低粉60克、白糖50克、食用油40克、牛奶40克、雞蛋3個2、所需材料：低粉（蛋糕粉）60克，食用油40克，牛奶40克，白糖50克，雞蛋3個3、蛋黃和蛋清分開。4、加入16克的糖攪拌均勻。5、倒入牛奶攪拌均勻。6、倒入食用油攪拌均勻。7、麪粉分三次用粉篩篩入蛋黃糊裏面。（這樣容易攪拌，...
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![怎麼用麪包機做麪包 如何用麪包機做麪包]( "怎麼用麪包機做麪包 如何用麪包機做麪包")
- 1、原料：高粉300克，酵母3克，牛奶130克，蛋液30克，淡奶油60克，糖45克，鹽5克，黃油30克、芝麻適量。2、先將麪包桶取出，攪拌棒安上，倒入牛奶，蛋液，淡奶油、糖和鹽，先用筷子輕輕攪勻.（注意：筷子頭不要用力劃桶底及桶壁，以保護不粘的內壁）另：剛出廠的轉軸和攪拌棒空洞內側會被塗抹上潤滑油防鏽，除...
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![麪包機版火腿麪包怎麼做 麪包機版火腿麪包做法]( "麪包機版火腿麪包怎麼做 麪包機版火腿麪包做法")
- 1、主料：雞蛋兩隻、牛奶250毫升、橄欖油50毫升、精鹽一小勺、砂糖兩大勺、麪粉四杯、發酵粉1.5小勺。2、輔料：火腿腸四-五根、蛋黃一隻、蜂蜜適量。3、按順序把材料到了麪包機，選擇1000克，高級麪包，開始。整個過程約四個半小時。4、到最後，50分鐘時，取出麪糰擀開，捲入火腿腸，放回...
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![麪包機肉鬆的做法 麪包機肉鬆怎麼做]( "麪包機肉鬆的做法 麪包機肉鬆怎麼做")
- 1、食材：豬後腿肉500克、葱薑蒜適量、料酒適量、鹽適量、糖適量、老抽適量、生抽適量。2、後腿肉去除筋膜，冷水下鍋，放葱薑蒜、料酒將豬肉煮熟並撕成小塊。3、將撕好的小肉塊瀝水後放入保鮮袋中，用擀麪杖碾開，將肉絲放入麪包桶內，加入料酒，老抽，生抽，鹽，糖，麪包桶放入麪包機啟動肉鬆...
- 17820
![麪包機怎麼做年糕 麪包機做年糕的方法]( "麪包機怎麼做年糕 麪包機做年糕的方法")
- 1、糯米280克、水250克2、把糯米洗乾淨,瀝乾水。3、加入同比例的水。4、放入麪包機中，選擇年糕功能，按啟動鍵。5、在剩下10-20分鐘的時候，可根據個人喜好加入芝麻、果醬或辣醬調節年糕的口味。6、完成的提示音響起，新鮮的年糕做成了，可以趁熱放入模具使年糕成型。7、待冷後取...
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秀美範
