麪包機做大米麪包的方法是什麼 關於麪包機做大米麪包的方法

1、按照順序把除了米飯跟油以外的材料放入麪包機桶內，依次是水，雞蛋，鹽、糖、麪粉、酵母粉。

2、選擇程序9，也就是大米麪包，然後就交給麪包機啦，或者你可以提前就把所有的材料都放入。

3、看時間顯示，和麪程序才進行了18分鐘就已經打到擴展狀態了。

4、加入橄欖油。

5、加了橄欖油以後和勻，麪糰就變的非常光滑了。

6、把麪糰拉起來查看了一下，麪筋已經很韌了，達到了完全階段

7、麪包機提示加料的聲音響起，放入米飯。

8、當面包機進入烘烤程序的時候，在麪包表面刷一層蛋液，這樣烤出來的麪包顏色會很漂亮。

9、我選擇的是500克，燒色淺，烘烤40分鐘就完成了。