瘦肉炒三絲如何做 瘦肉炒三絲簡單做法
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1、瘦肉300克,胡蘿蔔50克,木耳100克,青椒80克,食用油15克,鹽8克,味精3克,蒜10克。
2、胡蘿蔔,木耳,青椒切成絲,蒜頭拍扁切碎備用。
3、豬肉洗乾淨,然後切成條備用。
4、起鍋燒油,油温合適後,將備好的瘦肉條放進去翻炒,四成熟左右就可以了。
5、將胡蘿蔔絲和青椒絲還有蒜頭一起放下去翻炒。
6、等到青椒絲和胡蘿蔔絲八分熟的時候,再將備好的木耳放進去。加入適量的鹽,翻炒。
7、翻炒兩至三分鍾即可出鍋。
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