怎麼炒瘦肉 自己做炒瘦肉的方法
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1、食材:豬瘦肉250克、蠔油2勺、生抽2勺、糖1小勺、食用油1勺、生粉1勺、葱1小把、水半小碗。
2、將瘦肉洗乾淨,放入生抽,蠔油,生粉,食用油,糖攪拌均勻,醃製15分鐘。
3、鍋中倒入適量食用油,燒熱倒入瘦肉炒至變色加入半小碗水,翻炒1分鐘加入葱,翻炒一會出鍋即可。
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瘦肉
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1、食材:豬瘦肉250克、蠔油2勺、生抽2勺、糖1小勺、食用油1勺、生粉1勺、葱1小把、水半小碗。
2、將瘦肉洗乾淨,放入生抽,蠔油,生粉,食用油,糖攪拌均勻,醃製15分鐘。
3、鍋中倒入適量食用油,燒熱倒入瘦肉炒至變色加入半小碗水,翻炒1分鐘加入葱,翻炒一會出鍋即可。