芋苗炒鴨怎樣做 如何做芋苗炒鴨

1、用料：鴨、芋苗、雲耳、冬菇。

2、首先把鴨切塊，在鍋裏烘乾部分水份，在放到油鍋裏爆香。

3、加入南乳爆香，在加水燜5分鐘。

4、加入芋苗進去燜10分鐘。

5、加入用水泡開的雲耳和冬菇。