香菇炒甜椒的做法 香菇炒甜椒怎麼做
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1、材料:青椒(小)1顆,紅甜椒半顆,黃甜椒半顆,香菇4朵,蒜頭3顆,九層塔適。
2、以上食材洗淨。
3、青椒,紅甜椒,黃甜椒等切絲備用。
4、香菇切片備用,蒜頭切片或切碎都可。
5、炒鍋內加油,開火熱油。加入蒜頭爆香。加入香菇翻炒。
6、香菇炒香炒軟後,加入青椒、紅黃甜椒翻炒。
7、加入一匙炒手,少許黑胡椒,1湯匙醬油膏,繼續翻炒。
8、炒軟後,起鍋前加入九層塔炒熟即可。
9、香菇炒甜椒完成。
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