冰糖和白糖的區別 冰糖和白糖有怎樣的區別

1、製作方法的區別，白糖是人們普遍會用的一種廚房佐料，白糖的製作是用甘蔗或者甜菜等作為天然的原料提煉而成的結晶，現在已然成為最常用的調味品。

2、冰糖跟白糖很有淵源，它是由白砂糖經過很長的熬製和煎制而成的塊狀結晶，因為結晶的樣子就像冰晶一樣，所以起名叫冰糖。