金剛煲和砂鍋的區別 金剛煲和砂鍋的區別是什麼

1、材質不同：金剛煲是採用金剛砂製成，砂鍋由石英、長石、粘土等原料製成;

2、特點不同：金剛煲耐腐蝕性強，價格低廉，砂鍋傳熱均勻、散熱慢;

3、特色菜品不同：金剛煲可以做煲仔飯、雞公煲等，砂鍋可以做砂鍋雞、砂鍋豆腐等。