黑椒豬扒意粉如何做 黑椒豬扒炒意粉的做法

1、準備工作：豬扒、洋葱切絲、青椒切絲、胡蘿蔔切絲。

2、豬扒用一點鹽、醬油、糖、澱粉醃製一下。

3、鍋中燒開水，放一勺鹽巴，一點植物油，放入意大利麪，蓋鍋蓋煮10分鐘，然後關爐不要打開蓋子悶10分鐘，如果還沒行，再按照此方法繼續煮，煮好了瀝乾水。

4、洋葱、青椒、胡蘿蔔稍微淖水。

5、準備黑椒醬。

6、炒鍋放油，放入蒜蓉。

7、再放入豬扒煎至八成熟。

8、把瀝乾水的蔬菜倒進去翻炒一會。

9、加入2瓷羹黑椒醬翻炒，試一下味，味淡可以加一點醬油，出鍋。

10、炒鍋放油，慢火，不用等油燒熱的直接倒入意大利麪，放點醬油，鹽巴，炒一會，再加入3瓷羹黑椒醬，不停的翻炒，直到黑椒醬均勻就可以了。

11、最後放入豬扒在意麪上即可。