涼薯牛肉粒飯 涼薯牛肉粒飯的烹飪方法

1、主要食材：涼薯60克。其他食材：白米160克、榨菜30克、牛柳180克、香菜1小把、紅辣椒適量、淡醬油1湯匙、橄欖油1糖匙、糖和太白粉適量。

2、涼薯刨皮，和榨菜分別洗淨切小丁，與白米一同煮熟備用。

3、牛柳切丁，用少許醬油，太白粉醃過後，下鍋與橄欖油炒熟。

4、將炒好的牛肉拌入飯裏，與切片的紅辣椒、香菜一同裝盤即可。